妊娠糖尿病的妈妈,三餐及下午茶宵夜都怎吃

早餐一片起司(一块豆腐)+全麦吐司一片+清浆一杯

早点两片苏打饼乾或半片吐司+妈妈牛奶(有时省略牛奶，不大好喝)

中午糙米+白米饭(八分)+2两(肉鱼蛋类)+蔬菜(绿色菜可多吃)

隔12小时后再吃苹果

午点两片苏打饼乾或一片吐司

晚上基本上跟午餐差不多

隔12小时后再吃水果(葡萄只能吃8颗或10颗)

宵夜还是苏打饼乾+妈妈牛奶(有时太早睡就省了)

基本上

原则就是少量多餐啦

精製麵包不敢多吃，只吃全麦饼乾或吐司

甜食就算嘴馋也只敢吃一两口

饭类以糙米饭+白米为主

绿色菜、高丽菜等可多吃

肉鱼蛋类一餐只能吃2两

水果大颗的只能吃半颗

小颗的才能吃1颗

什么都要先想一下才入口

还好本人怀孕时胃肠并不会像个无底洞

重点来了

午晚餐饭后要去散步运动1530分钟

(原作者于 2008-03-24 10:44:25 重新编辑过)

(原作者于 2008-03-24 10:46:09 重新编辑过)

(原作者于 2008-03-24 10:46:36 重新编辑过)

(原作者于 2008-03-24 10:50:31 重新编辑过)

妈妈,以下是我上星期饮食的菜单

早上:1颗水煮蛋 + 1杯牛奶或是无糖豆浆

中餐:自助餐3样不同的青菜 + 鱼 + 半碗白饭 或是吃水饺8颗

下午: 1颗水果(苹果,葡萄,莲雾或是芭乐) 或是苏打饼乾

晚餐:自助餐自助餐3样不同的青菜 + 鱼 + 半碗白饭

饭后尽量会去散步30分钟(听说多散步有帮助喔降低血糖喔)

晚上尽量不要吃水果,听说这样容易胖喔!

还有就是多喝水尽量不要再喝有糖份的饮料

希望这些对妈妈有帮助!

我是家族有这类病史

虽然我孕期没有不过我还是很注意

早餐我喝无甜味的燕麦+牛奶+全麦麵包, 因为燕麦可以降血脂血糖

晚上6点后就不吃澱粉类 只吃肉跟青菜还有喝汤

全天肚子饿就吃蕃茄跟无糖豆花

根据我每天量4次血糖的结果(早上空腹，三餐饭后2小时)

标準值:

早上空腹血糖要低于95

饭后两小时血糖要低于120

刚开始的时候我都是太担心血糖过高

所以都没吃饱

结果血糖过低(低于100)，人ㄧ整天都是笨笨的

像是版妈这样吃我根本吃不饱

后来我发现只要不吃白饭跟白麵包，

血糖就不容易超过标準了

我的三餐都是吃的饱饱的，通常都是:

早餐: 23碗的无糖家乐氏玉米片+牛奶或无糖豆浆。

或 全麦麵包(大概大亨堡的大小)夹鱼鬆 ㄧ份+ 牛奶或无糖豆浆1杯。

午餐: 1520颗水饺+葡萄柚半颗

或 昨天晚上的剩菜+15碗的糙米饭

或 ㄧ份大薯+4块炸鸡+ zero 可口可乐一杯 (我最喜欢这个午餐组合了)

上面这3种午餐组合，血糖最高的是1520颗水饺喔，因为她是白麵去做的外皮。

ㄧ份大薯+4块炸鸡， 她是热量很高但是糖分还好

zero 可口可乐是代糖做的，没有热量糖分也不高

午饭后34小时: 半包义美煎饼

或 全麦麵包(大概大亨堡的大小)夹鱼鬆 ㄧ份

或 天使蛋糕一块

或全麦麵包夹生菜夹火腿 ㄧ份

吃完中餐34小时血糖早就降到100以下了，再不吃就要头昏了

晚餐: 3菜ㄧ汤+糙米饭一碗+水果一份

每天晚上没吃水果好像晚饭没吃到一样

我的水果通常都是: 凤梨1/4颗 or 哈密瓜 半颗 or 水梨ㄧ颗 or 苹果一颗 or 葡萄柚一颗

宵夜: 不吃， 如果觉得晚饭没吃饱就喝一大杯牛奶，让自己胀气这样就不会肚子饿了。

虽然我胖胖的，但是那是我没控制血糖之前胖的

我控制血糖之后体重就没增加了，

而且也吃的很饱

我觉得血糖控制不是在于饭先吃还是后吃，而是吃的是白饭还是糙米饭

白饭跟糯米饭我只要吃ㄧ碗，血糖ㄧ定超过标準

而糙米饭至少我可以吃15碗

如果觉得你这一餐吃过多了，记得散步2030分钟外加多喝水

这对降低血糖很有帮助的

我也有妊娠糖尿

过年前又因为宫缩频繁住院六周

我在医院是吃营养师调配的餐点

血糖控制的还不错

出院后还是照着营养师的方式来吃

早餐(七点半) 尔份主食(一碗糙米稀饭) 两份蛋白质(一份为半个手掌大

小 几乎都是水煮或烤的几乎都是水煮或烤的各式肉类) 两份

蔬菜

十点 一杯低脂牛奶或无糖优酪乳(240cc)

中餐(十二点) 三份主食(3/4碗糙米饭) 两份蛋白质 两份蔬菜

下午两点 一份水果 (哈密瓜和葡萄不能吃)

下午三点半 全麦吐司一片 或是苏打饼三片

晚餐(六点) 两份主食(半碗糙米饭) 两份蛋白质 两份蔬菜

晚上八点 水果一份

晚上 十点 全麦吐司一片或苏打饼三片

其实感觉整天都在吃东西

我住院六周 从29周到 35周

一公斤也没增加

怀孕到现在36周多 也才重五公斤

不过有可能是因为住院太紧张了

有一个问题问各位妈妈

小宝保有因为血糖高而比较大吗

因为我的宝宝一直都超前两周

不是担心她太大 就是担心她太小

(原作者于 2008-03-24 21:49:52 重新编辑过)

谢谢大家的分享

我打包回家研究啰!

感恩

感谢大家的分享喔!

我血糖上次测试到两百一十多

现在都吃的很少

有时候觉得肚子真的好饿喔!

现在看到大家的食谱就安心多了

原来只要不吃白饭和麵包就可以了!!

我之前也是妊娠糖尿病，在美国这里医生管的很严格，所以有阵子是每天早上和饭后都要量血糖，每天我都为了扎那只手指头而挣扎，不过也让我了解什么可以吃什么不能碰。

澱粉类只吃糙米和全麦 (全麦麵包、麵条等）

水果，只吃糖分少的，像是苹果、樱桃、水蜜桃、酪梨和蕃茄，其他如果想吃，就不超过一个拳头大小的量。水果饭后一个半小时到两小时吃

蔬菜，我以为蔬菜可以随便吃，结果有次吃完高丽菜后量血糖，血糖有比较高，从此高丽菜我就不碰。

虽然从牛奶和豆浆上的食物成分表上说一杯牛奶和一杯豆浆的碳水化合物含量是一样的，可是我喝牛奶血糖昇的比豆浆快，所以我后来也以喝豆浆为主（不过我喝的是有添加钙的豆浆）。燕麦片说对血糖好，可是我吃了血糖也是昇高的很快，所以我也不爱吃。（每个人的体质不同，对某些食物的反应也可能不同）

我的吃法是：

早餐：一片全麦吐司＋一杯牛奶（豆浆）＋荷包蛋　（营养师说我可以吃两片全麦吐司，可是我的饭后一小时血糖就会有些偏高，所以我只吃一片）

早点：一片全麦吐司＋花生酱

午餐：一片全麦吐司＋沙拉（油醋酱）＋肉类

午点：苹果或无糖优格，如果还有些饿，就吃两片苏打饼

晚餐：3/4碗糙米饭，或全麦麵＋蔬菜＋鱼或肉

饭后散步１～１．５小时，

宵夜：一杯牛奶或豆浆

这样控制的结果是我怀孕后期（２８周后）体重只增加15公斤，宝宝健康而且大小刚好（３公斤）

前面有个妈妈提到喝ZERO健怡可乐，美国这里医生其实不建议，因为代糖不是天然成分，怕对宝宝的成长不好（ZERO是指无咖啡因，怀孕可喝，但建议喝Zero的一般可乐，用的是一般的糖，不过有糖尿病还是不要喝的好）。如果真的很想喝可乐，一次喝１／３瓶的zero 一般可乐或改喝七喜之类无咖啡因的汽水）

我的心得是：血糖主要是要控制不要太高也不要起伏太大，所以饮食的重点是少量很多餐。手掌大小的量算一分，每餐不要吃超过三分的碳水化合物类食物。

碳水化合物类食物包括：牛奶，豆浆、米饭、麵食、蛋糕

希望有帮上忙！

5/23(一)

早餐-9点-鲜奶150CC+3汤匙麦片

早点心-11点-肉鬆三明治半个

午餐-12点半-糙米饭半碗+青菜一大盘(4样青菜)+素火腿半片

午点心-4点-肉鬆三明治半个

晚餐-7点-糙米饭半碗+青菜一大盘(3样青菜)+烤鲑鱼三小块(约2根手指大)+去籽番石榴半个

5/24(二)

早餐-9点-鲜奶150CC+3汤匙麦片

早点心-11点-火腿三明治半个

午餐-12点半-糙米饭半碗+青菜一大盘(4样青菜)

午点心-4点-火腿三明治半个

晚餐-6点半-糙米饭半碗+滷青菜一大盘(4样青菜)+牛肉片4片

晚点心-1颗大番茄+去籽番石榴半个

5/25(三)

早餐-9点-无糖豆浆小杯+3汤匙麦片

早点心-11点-烧饼蛋半个

午餐-12点半-糙米饭半碗+青菜一大盘(4样青菜)

午点心-4点-火腿三明治半个

晚餐-7点-糙米饭半碗+青菜一大盘(约4样青菜)+4片牛肉片

晚点心-半颗苹果+半条小黄瓜

‎

5/26(四)

早餐-9点-无糖豆浆小杯+3汤匙麦片

早点心-11点-无

午餐-杂粮馒头半粒+水煮蛋1颗+小黄瓜3/1条+番石榴4/1粒+蕃茄香菇汤一大碗

午点心-4点-番石榴4/1粒+无糖豆浆小杯+杂粮馒头半粒

晚餐-7点-糙米饭半碗+萝蔔蕃茄豆腐汤+猪肉烤空心菜金针菇一大盘

晚点心-蕃茄半颗+3/1条香蕉

可以随易食用的食物

1各种绿叶蔬菜、大番茄、高丽菜、小黄瓜等。

2无油清肉汤、蔬菜汤

3蒟蒻、爱玉、仙草(不加糖水)

蛋一天吃一颗就好了一周吃35次

蛋糕麵包千万不要碰

我住的地方无法开伙所以都是外食, 一开始对于要吃什么超头痛的

下面是我试过 OK 的吃法

早餐: 猪排 or 鲔鱼起司蛋土司(去边的)+无糖豆浆, 公司早餐店的土司比较小片, 所以就算不是全麦的这样吃也不会 out

or 妈妈奶粉+燕麦+水果1份

or 小米玉米燕麦粥+吻仔鱼烘蛋+青菜(妈妈的爱心早餐 )

早点很少吃因为我早餐都比较晚吃

午餐: 最常吃的是胚芽五榖饭半碗+青菜1碗(不过这样没有补充到蛋白质)

or 白饭半碗+青菜1碗+肉1份+莲雾1个

or 馄饨(6ea)米粉(1碗)+青菜1碗

or 玉米浓汤1杯(早餐店饮料杯子大小)+生菜1盘+义大利麵1杯(番茄口味的)

我自己吃麵食很容易 out, 可能外食的酱汁比较油腻, 代谢科医生说要看麵条的种类, 但没想到吃义大利麵就 OK, 看到血糖有过超高兴的, 终于有可以吃的麵食了

午点:

饼乾4片 or 沙奇玛半个 or 妈妈奶粉 or 跟同事订无糖的饮料

晚餐: 最常吃的是白饭半碗+青菜1碗+肉一份

or 滷肉饭半碗(虽然代谢科医生觉得太油, 但没 out 过耶!)+青菜半碗+味增豆腐汤/青菜蛋花汤

or 牛排+蔬菜汤+香蕉优格

or 饭糰+无糖豆浆

晚点: 如果晚餐吃的早, 血糖又 OK, 就会在睡前补充点食物以免血糖过低

水果1份 or 妈妈奶粉

其中还吃过寿喜烧(当然是狂吃牛肉啰!) 以及 Fridays(也是以吃肉为主), 血糖都 OK

宝宝大小 on target, 我的体重有些微下降, 目前 34W 胖不到6kg

其他:

1 发现如果睡眠不足, 血糖也会降不下来喔有天晚上工作太晚, 隔天要又早起, 那一整天血糖没有一个值是合格的

2 吃 B群跟多喝水也可以降血糖喔

3 医生建议饭后血糖低于110的话可以多吃点

妊娠性糖尿病饮食原则：

1避免含蔗糖和精緻甜食

2避免方便食物如速食麵等

3少量多餐

4吃少量的早餐

5选择高纤食物

6减少油脂摄取